吃剩的桃子皮别扔！做成凉爽蜜桃冻，Q弹到心底！
2023-06-28 12:14:43 来源：茶苏苏烘焙日记
(相关资料图)
最近蜜桃大量上市，价格被打下来啦，咱们趁此机会来做——蜜桃椰椰冻。 这是一款光凭颜值就能称霸的小甜品，两层浅粉色的冻冻上下呼应，椰子冻和奶冻在中间增加了腾空感，晶莹剔透得像是仙界出品。 虽然它看上去层次很多，其实我只做了三种冻冻，蜜桃冻、奶冻、椰子冻，都是用白凉粉做凝固剂的，爽爽滑滑的口感超好。 其中蜜桃冻我是用蜜桃皮煮出来的颜色，大家尽量买偏红一点的蜜桃，出色更容易。 出来的冻冻是浅浅的粉色，圆乎乎的像是一颗颗会发光的宝石。 椰子冻我用的是新鲜椰子水，它自带甜度，做出来的冻冻不仅有淡淡椰香，自然的沁甜让人越吃越想吃。 步骤在第3-6张图啦，大家记得滑动查看，要是没看懂，也可以扫最后一张图上的二维码，有视频哈。
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